정선에서 유명한 황기로 만든 황기백숙, 닭볶음탕, 오리백숙, 옻닭, 감자전, 화려한 13가지 밑반찬.
"정선의 만항 할매 닭집은 녹두 오리 백숙을 주메뉴로 삼고 있다. 이곳에는 녹두 오리 백숙 외에도 녹두 옻 오리와 오리 주물럭 등의 오리요리들과 토종닭 볶음탕 등의 건강한 메뉴들이 준비되어 있다. 보기에도 좋고 맛과 영양도 챙기는 녹두 오리 백숙을 먹고 원기를 회복시켜 스트레스와 함께 피로를 날려 보내기를 바란다." (강원도청 제공 2017.08)