모든 음식을 직접 만듭니다.
최고급 제면용 밀가루를 사용하여 물 소금등으로만 직접 반죽하여 2차까지 숙성 시켜 만든 반죽은 쉽게 변질되어
매일 매일 반죽합니다
해물은 매일 아침에 입고되는 조개류는 전라도 고흥 만에서 싱싱함을 전해드립니다.
냉동해물은 감천 냉동창고에서 직접 출고하여 해물을 왕창넣어 해물탕에 칼국수를 넣어 먹는 저렴한 해물탕입니다.
진주식 육전과 부산밀면의 만남으로 부산최고의 육전밀면을 만들기 위하여 연구 하였읍니다.
영양가 만점 진주식 육전밀면 그 고소함 씹어 보세요..
언론에서 보는 해물왕창칼국수
방송
생방송오늘저녁 971회18.12.17. 해물칼국수
VJ특공대 910회18.08.03. 육전밀면
2TV생생정보 369회17.07.11. 해물칼국수/육전밀면
신문사
부산 칼국수 사장 "5년간 1억원 기부" 아너 가입 파이낸셜뉴스 2017.12.10.
2015 부산일보 '맛면'을 빛낸 맛집 15곳 부산일보 2015.12.16
[나의 창업 비밀노트] 2. '해물왕창칼국수' 박기대 대표 부산일보 2015.06.10.
[오늘 뭐 먹을까예] 덕포동 해물왕창칼국수 부산일보 2015.04.08
호로록 호로록, 바다가 입안으로 들이닥쳤다 국제신문 2015.05.28.
(13)부산 맛집-시민·관광객 찾는 으뜸 10 곳 제주신보 2016.01.11.
[新 팔도유람] 부산 맛집 여행 전북일보
해물왕창 파전은 해물칼국수의 부산물을 왕창넣어 해물이 질퍽거릴 정도로 많이 넣었습니다.
가성비 전국 최고의 파전이라고 감히 말씀 드리겠습니다. 해물왕창 파전 1만원의 감동을 느끼세요.
https://search.naver.com/search.naver?sm=top_hty&fbm=1&ie=utf8&query=%ED%95%B4%EB%AC%BC%EC%99%95%EC%B0%BD%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98