안녕하세요. 전국5대 장어맛집!!
등대숯불장어입니다.
강화 초지대교 초입에 있어 접근성이 좋습니다.
강화갯벌에서 키우는 장어로,
갯벌장어의 참맛을 느낄 수 있고~
탄탄한 식감과, 육질을 느낄 수 있습니다.
민물장어의 부드러움과 함께
강화에서 꼭 먹어야할 장어집으로 추천합니다.
가족외식, 데이트, 단체회식등
다양하게 즐길수 있고
갯벌장어는 초벌되어 나오며
정갈한 스끼다시와 함께,
소금구이로 담백하게먹고 남은 장어는
KBS 생생정보 도전최강자에서 우승한
비법고추장양념으로
구워먹을 수 있어 2가지 맛을 느낄 수 있습니다.
장어를 다 먹은 후에는
몸에 좋은 한약제 비롯 장어를 푹 고와
담는 찹쌀장어죽으로 든든하게 마무리 하여
보양식으로 제격입니다^^
내가족처럼 생각하고!
정성껏 모시겠습니다.
감사합니다.